Fondue de Poissons
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Description du Produit
Depuis 1986, notre Fondue de Poissons frais est la promesse de soirées mémorables. Un classique artisanal préparé sur commande, jamais égalé, qui garantit fraîcheur et saveurs exquises pour émerveiller vos convives. Chaque plateau est une sélection rigoureuse des meilleurs poissons du jour, pour un festin d'exception.
Plongez dans l'Excellence Marine : Offrez-vous un voyage gustatif avec notre assortiment de poissons frais premium (300g min. par personne) :
Saumon Premium, Dos de Cabillaud, Baudroie, Thon Rouge, Noix de Saint-Jacques, Églefin ou Dos de Lieu Noir, Loup du Nord, Gambas Décortiquées, Crevettes Cocktails. *(Composition sujette à la fraîcheur et disponibilité du jour).
Chaque pièce est choisie pour sa qualité, sa texture et son goût. Pour une livraison postale : Nos poissons sont emballés individuellement sous vide pour garantir une fraîcheur et une hygiène irréprochables, même pour un envoi par poste.
📋 Caractéristiques
| ⚖️ Unité / Poids | 300gr par pers. |
| 🐟 Type | Élevage |
| ✅ Certification | MSC |
| 🎣 Méthode de Pêche | N/A - Produit d'élevage |
| 🌍 Origine | Toutes |
💬 Notre Engagement
Votre Fondue, Prête à Déguster : Nous avons pensé à tout pour une expérience parfaite !
Offert avec! Bouillon Maison et trio de sauce: Un bouillon de légumes concentré, préparé avec amour (1 pour 2-4 pers., 2 pour 5-6 pers.). Trio de Sauces Artisanales : Sublimez chaque bouchée avec nos créations maison : Sauce Thaï : Une explosion de saveurs exotiques, douce et épicée. Sauce Coco Curry : Base mayonnaise onctueuse, purée de coco, currys rouge et vert, et un mélange secret d'épices pour un voyage sensoriel. Sauce Moutarde Aneth : Base mayonnaise relevée par la puissance de la moutarde et la fraîcheur aromatique de l'aneth.
Équipez-vous Facilement :Pour une fondue réussie, nous proposons des caquelons adaptés :
Location : Profitez de notre caquelon de qualité pour votre événement. Jusqu'à 6 personnes par caquelon.
Achat : Optez pour l'acquisition d'un caquelon pour prolonger le plaisir chez vous.
👨🍳 Conseils de Préparation
Conseils de Préparation pour une Fondue Réussie :
Préparer notre Fondue de Poissons est un jeu d'enfant, pour un maximum de plaisir !
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Préparer le Bouillon : Faites décongeler votre/vos bouillon(s) de légumes maison au préalable. Versez-le(s) ensuite dans votre caquelon. Ajustez le niveau avec de l'eau si nécessaire, sans dépasser le niveau maximal du caquelon. Portez à ébullition.
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Accompagnements : Pendant que le bouillon chauffe, préparez vos accompagnements préférés : riz, nouilles, légumes croquants, ou toute autre garniture de votre choix pour compléter ce festin.
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Cuisson du Poisson : Une fois le bouillon frémissant, dans une épuisette, mettez un morceau de poisson et plongez-le délicatement dans le bouillon chaud. Laissez cuire entre 1 à 3 minutes selon votre goût et l'épaisseur du poisson.
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Dégustation du Bouillon : N'oubliez pas ! Le bouillon de légumes, riche des saveurs du poisson, se déguste délicieusement en même temps que la fondue. Il est excellent tel quel, ou servi avec vos accompagnements.
Bonne dégustation et régalez-vous avec notre Fondue de Poissons !
Johannisberg, Chablis, Sancerre, Chasselas (Vaud), Prosecco.
❄️ Conservation
| 📅 DLC | À consommer rapidement |
| 🧊 Conservation |
0°C à +4°C Conserver au réfrigérateur. Consommer sous 2-3 jours. |
Valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Portion: 100g
| Par 100g | % AR* | |
|---|---|---|
| kcal | 113.44 | 6% |
| Énergie | 478.40 kJ | 6% |
| Protéines | 20.10 g | 40% |
| Lipides | 3.30 g | 5% |
| dont acides gras saturés | 0.71 g | 4% |
| Glucides | 0.87 g | 0% |
| dont sucres | 0.00 g | 0% |
| Fibres alimentaires | 0.00 g | - |
| Sel | 0.26 g | 4% |
*AR = Apports de référence pour un adulte type (8400 kJ/2000 kcal)
