Caviar

Caviar

Siberian Caviar

Issu d’esturgeon sibérien
Ses perles du diamètre de 2.4 à 3.2mm se caractérisent par un arôme intense qui satisfera les plus exigeants palais. Les teintes des grains passent du noir au marron clair.

Oscietra Caviar

Caviar Osciètre d’esturgeon russe 
La perle parmi les perles, appréciée par les meilleurs chefs et les gourmets dans le monde entier. De grands grains de 2.7 et 3.5mm au goût délicat de noisette, intrigant et saturé. Les teintes sont variées, grise, marron, olive et même dorée.

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Le Caviar Antonius

Antonius Caviar est reconnaissable et apprécié par de nombreux chefs des meilleurs restaurants.

En utilisant notre produit, ils sont sûrs que chaque boîte contient des œufs d’esturgeon d’une qualité exceptionnelle.

Chaque étape de l’élevage, de la sélection et de la production du caviar est minutieusement soignée.

Grâce au soin apporté à chaque détail, nous garantissons la répétabilité de la haute qualité du produit final.

La marque fait partie de la Ferme Piscicole GOSLAWICE.

Son nom vient du nom du président de la société choisi par ses collaborateurs pour rendre hommage à ses efforts mis dans le développement de l’entreprise

 

Poissons fumé

Saumon Fumé Ecossais

A partir de CHF 11.70
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Poissons fumé

Saumon fumé Norvégien

A partir de CHF 11.05
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Fruits de mer

Les Huîtres

A partir de CHF 25.60
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Tartares

Tartares

A partir de CHF 13.15
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Poissons frais

Fondue de Poissons

A partir de CHF 64.00
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Rupture de stock

Rillettes / mousses

Pot de Mousse ou rillette

A partir de CHF 9.00
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Magret fumé et foie gras

Foie Gras

A partir de CHF 8.20
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A partir de CHF 16.80
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A partir de CHF 21.60
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Saumon fumé et mariné

Saumon mariné ( Gravlax ) Norvégien

A partir de CHF 10.85
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Conserves

Salade de poulpe

CHF 11.80