Saumon mariné ( Gravlax ) Norvégien
C’est un saumon frais de Norvège ou d’Ecosse que l’on marine avec de l’aneth.
Il se consomme cru tel quel ou sur une salade.
Il s’accompagne d’une sauce gravlax fournie avec chaque emballage.
Pas de produit conservateur, ni colorant .
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Le Saumon mariné à l’aneth dit (Gravlax) + sa sauce à l’aneth.
Pascal Crottet développe ses méthodes de fumaison avec passion depuis 30 ans.
Passionné par son métier, il vous garanti les meilleurs produit pour votre plus grande satisfaction.
Nous sélectionnons un saumon frais de qualité Premium.
Il s’agit d’un label en Norvège et en Ecosse, qui vous garanti une alimentation saine et sans adjonction de produits conservateurs ou additifs.
Taux de graisse garanti entre 2 et 5%
Produit d’élevage.
Un arrivage quotidien de saumon nous arrive directement de Norvège ou d’Ecosse, tous les lundis et mercredis matin.
Conservation :
Emballé le jour de la commande, 21 jours de conservation.
Température :
Tenir au frais entre 2° et 6° max.
Accompagnement :
Vin blanc sec, Champagne.
Conseil d’utilisation :
Ouvrir l’emballage à température ambiante environ 20 min avant la consommation des produits.
Peut-être remis au frigo dans un papier film alimentaire.
A consommer dans les 3 jours.
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